喜び・驚き・冒険・チャレンジなどの“感動的な体験”を提供する、というコンセプトの基、お客様に感動体験を通して「夢中になれる時」 を過ごしていただき、現代社会の雑念から離れ、精神的な豊かさ、つまりは健やかで穏やかな「心のゆとり」を実感していただくことを目指しています。
また、私たちの モノ作りの根底に 流れるのは、私たちにしか作りだせないオンリーワンの商品であること。そのため常に常識を疑い、常識に捉われない 商品 作り・販売手法を推進していきます。
そして極力添加物を有した原料を排し、安心で安全な商品であるという土台の 上に、オンリーワンの個性を表現することが私たちの目的です。企業としても、従来の食品加工会社 の慣習や考え方に捉われず、スタッフ一人一人が責任あるプロであるという自覚 持ち、アイデアを出し合い互いに高め合っていけるオンリーワンのプロ集団を目指します。
そして、私たちは 「企業とは 人である 」という社訓の基に、売上や利益よりも“人と信頼”に重きを置く企業であると同時 にナンバー1より、オンリーワンの会社でありたいと願っています。
中澤良太
1980年4月生まれ。
福井の地で創業より60余年の歴史ある老舗精肉販売企業で12年間勤務。お世話になった前会社では様々な事業を展開していたご縁もあり、新企画や新店舗立ち上げにも精力的に携わらせていただきました。
またいくつかの不採算事業の立て直しにも尽力し、それら功績が認められたおかげで一介の平社員から、最終的には社内史上初の創業家外から役員(取締役)に選出いただきました。
精肉業・飲食業・食品加工業など多岐に渡る知識と経験を活かし2021年4月に精肉特化型食品加工会社SACHIALFACTORY(サチアルファクトリー)起ち上げに至る。